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El arroz Bomba De la Olmeda es de la variedad Oryza Satyva redondo y corto. El rey de los arroces cultivado en la Albufera Valenciana, recomendado para la elaboración de paellas.

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El arroz Paella De la Olmeda es un arroz de la variedad Senia de grano redondo cultivado en el Parque Natural de la Albufera de Valencia, característico por la absorción de sabores y textura cremosa ideal para la elaboración de la típica paella valenciana o arroz negro.

La lenteja caviar por su parecido al caviar de Beluga es una lenteja mas pequeña, de color negro intenso brillante, tiernas, no se deshollejan de textura fina y sabor intenso.

Garbanzo de pequeño tamaño cosechado en las zonas de León y Castilla la Mancha. Muy apreciado por su buena cochura y sabor. Saco de 500 grs. 

La alubia verdina es una alubia de pequeño tamaño y color verde y esmeralda que se siembra en Asturias y en algunas zonas de Galicia. Es una alubia de pequeña producción muy apreciada por cocineros por su magnífico maridaje con mariscos.

Judión tipo granja en formato 500 grs.