Arroz Senia 1 Kg

2,50 € (2,50 € Por Kilo)
Impuestos incluidos
Descripción

Arroz tipo Senia o arroz tradicional es la variedad predominante en las ultimas décadas en Valencia. Las principales propiedades del arroz tipo Senia es su gran capacidad para absorber el caldo, por lo que esta especialmente recomendado para la preparación de plazos en los que la absorción del caldo junto a sus sabores y aromas resulta fundamental. Otra propiedad del arroz Senia es su textura suave y cremosa que hace que no tenga tendencia a quedar duro.

Aunque el arroz Senia y el Bomba son  muy parecidos, tiene una ventaja y es el precio ya que es mas barato, pero también tiene un inconveniente y es que hay que tener mas cuidado al cocinarlo porque se puede pasar o empastar mas fácilmente

El arroz tipo Senia, esta indicado para todo tipo de paellas y cualquier arroz de la cocina tradicional mediterránea

26003
Información Nutricional
Por cada 100 gr
Peso
1 kg
Origen
Valencia
Ingredientes
Arroz de la variedad Bahía Senia
Valor energético
358 Kcal / 1498,87 kJ
Proteínas
7,5 gr
Hidratos de carbono:
79,5 gr de los cuales azúcares: 0 gr
Grasas
0 gr

Referencias específicas