Chorizo del Pueblo Picante 250 grs

3,70 € (16,28 € Por Kilo)
Impuestos incluidos
Descripción

Se elabora tras una selección de la carne más noble y el mejor tocino del cerdo. A continuación se pica, amasa y adoba en pimentón, ajo y sal, oreándolo y curándolo entre 20 y 21 días es nuestros secaderos. Este Chorizo no tiene ningún tipo de conservante o aditivo, utilizando únicamente extracto de romero como antioxidante natural.

El Chorizo del Pueblo Olmeda Orígenes debe ser consumido a temperatura ambiente. Es ideal para aperitivos, tapas o simplemente un bocadillo de chorizo Sugerimos la siguiente receta. Pimientos rellenos de chorizo de pueblo. Pimiento de piquillo. 2 tazas y media de arroz paella, 60 grs de chorizo de pueblo, una lata de bonito del Norte Olmeda,  una cebolla grande, aceite de oliva virgen extra, flor de sal, 2 cucharadas de queso rallado y 6 cucharadas de salsa de tomate frito. Cocemos el arroz con un poco de sal, pelar y cortar la cebolla. En una sartén ponemos el aceite de oliva y freímos la cebolla con un poco de sal hasta que se dore. Cortamos el chorizo en trozos muy pequeños y salteamos. Ponemos en un bol, el arroz cocido, la cebolla frita, el chorizo salteado, la lata de bonito escurrida, el queso rallado y el tomate frito. Rellenar los pimientos con la mezcla y a disfrutar del plato.

 

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Información Nutricional
Por cada 100 gramos
Peso
250 grs
Origen
Arbizu, Navarra
Ingredientes
Magro y tocino de cerdo, pimentón picante, sal, ajo, antioxidante (extracto de romero), extracto de ajo y tripa natural de cerdo.
Valor energético
429 Kcal / 1781 kJ
Proteínas
26,4 grs
Hidratos de carbono:
0,38 gr de los cuales azúcares: 0,38 gr
Grasas
35,8 gr, de las cuales saturadas: 15,35 gr
Sal
3,7 g

Referencias específicas