Salchichón de Vic D.O. 300grs

8,70 €
Impuestos incluidos
Descripción

Salchichón de Vic es uno de los embutidos catalanes más antiguos, elaborados en un principio en las casas de la zona de Vic por su clima idóneo para la curación  de este tipo de salchichón. El salchichón de Vic De la Olmeda se elabora con carne magra de la espalda de cerdo y tocino picado se añade sal y pimienta y se deja curar durante un período mínimo de tres meses, consiguiendo ese sabor y aroma que solo el salchichón de Vic puede tener.

Se debe servir a temperatura ambiente en lonchas finas y tendremos un aperitivo ideal para cualquier época del año.

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Información Nutricional
Por cada 100 grs
Peso
300 grs
Origen
Vic, Barcelona
Ingredientes
Paleta de cerdo, sal, pimienta negra, azúcar y conservadores.
Valor energético
363 kJ
Proteínas
39 gr
Hidratos de carbono:
1,2 gr
Grasas
12,5 gr, de las cuales saturadas: 8 gr

Referencias específicas