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Taramundi con nueces y avellana 500 grs

Queso Taramundi con nueces y avellana, formato de 500 grs 

15,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

El queso Taramundi se elabora con leche de vaca pasteurizada y es de pasta cremosa, con un sabor suave. Debe su nombre al enclave de Taramundi, una localidad de unos 600 habitantes al nordeste de Asturias. Este queso es original debido a su combinación de nueces y avellanas. Su periodo de curación es de entre 8 y 10 días. Cada pieza se elabora a mano, mezclando la leche con los frutos secos. Se moldea el queso y se prensa para que tenga la textura adecuada. Finalmente se cura entre 8 y 10 días para conseguir una textura y sabor idóneo. 

Peso: 500 grs
Origen: Taramundi, Asturias.

Curación: Entre 8 y 10 días
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, calcio, fermentos lácticos, cuajo, sal, nuez 0,25%, avellana 0,25%.

Información nutricional (por cada 100 gr)

Valor energético: 388 Kcal / 1610 kJ

Proteínas: 24,60  gr

Hidratos de Carbono: < 0,50 gr,  de los cuales azúcares: < 0,50 gr. 

Grasas: 32,20  gr de las cuales saturadas: 20,68 gr.