Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios. aceptar
Últimas unidades en stock

Cabeza de Lomo 750 grs

16,00 € (21,32 € Por kilo)
Impuestos incluidos
Descripción

En Arbizu ( Navarra) hacemos nuestra cabeza de lomo, aguja de cerdo o Coppa.. Es la parte alta de lomo del cerdo blanco que tras una maceración de 4 días en pimentón ahumado, orégano, ajo, sal y otras especias  se embuten y se deja curar al menos dos meses.  Es una parte muy sabrosa con una textura un poco fibrosa por lo que el corte debe ser muy limpio y en forma de Carpaccio. En nariz tiene una toques de humo y en boca es muy sabroso.

15005
Información Nutricional
Por cada 100 grs
Peso
700/800 grs
Origen
Arbizu, Navarra
Ingredientes
Cabeza de lomo de cerdo, sal, pimentón, azúcar, dextrosa, especias, antioxidante (E-316), conservante (E-252).
Valor energético
1130 KJ/270 Kcal
Proteínas
31,6 gr
Hidratos de carbono:
1,4 gr
Grasas
15,2 gr
Sal
4,35 g

Referencias específicas

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Fumet Paella Pescado

Fumet Paella Pescado

Nuestra Selección

Caldo de pescado para paella 100% natural elaborado en Alicante con marisco de roca de la bahía de Santa Pola
Precio 6,50 €
Añadir al carrito
Manchego Curado D.O...

Manchego Curado D.O...

Nuestra Selección

 Queso manchego Olmeda Origenes curado.Extraordinario producto artesano de gran calidad con denominación de origen. La...
Precio 19,20 €
Añadir al carrito
Filetes de Anchoa del...

Filetes de Anchoa del...

Nuestra Selección

 Los filetes de Anchoa De la Olmeda proceden de Santoña (Cantabria),  pescadas de forma tradicional de textura carnosa,...
Precio 3,75 €
Añadir al carrito
Mahón Semi 200 Grs D.O....

Mahón Semi 200 Grs D.O....

Nuestra Selección

Queso Mahón semicurado Olmeda Origenes, elaborado de forma tradicional con leche de vaca cruda.Nuestro queso tiene...
Precio 5,95 €
Añadir al carrito
Picos Jerezanos al aceite...

Picos Jerezanos al aceite...

Nuestra Selección

 Picos de pan Olmeda Origenes, elaborados en Jerez dorados en horno tradicional y con un toque de aceite de oliva que les...
Precio 1,80 €
Añadir al carrito
Fuet Catalán 200 grs

Fuet Catalán 200 grs

Nuestra Selección

El Fuet Catalán Olmeda Origenes es un embutido popular en la gastronomía catalana, elaborado de forma tradicional y...
Precio 4,75 €
Añadir al carrito
Pimiento de Piquillo Verde...

Pimiento de Piquillo Verde...

Nuestra Selección

 Los pimientos de Piquillo Olmeda Origenes son cultivados a orillas del río Ebro en Navarra. El pimiento de Piquillo verde es...
Precio 4,40 €
Añadir al carrito
Sobrasada De Mallorca IGP....

Sobrasada De Mallorca IGP....

Nuestra Selección

Sobrasada de Mallorca con denominación de Origen, elaborada de manera artesanal con carne de cerdo picada, pimienta, pimentón...
Precio 11,50 €

16 otros productos en la misma categoría:

Pimiento de Piquillo Verde...

Pimiento de Piquillo Verde...

Nuestra Selección

 Los pimientos de Piquillo Olmeda Origenes son cultivados a orillas del río Ebro en Navarra. El pimiento de Piquillo verde es...
Precio 4,40 €
Añadir al carrito
Arroz Bomba1 Kg

Arroz Bomba1 Kg

Inicio

Arroz Bomba, una variedad única cultivada en la Albufera.
Precio 5,20 €
Añadir al carrito
Sobrasada De Mallorca IGP....

Sobrasada De Mallorca IGP....

Nuestra Selección

Sobrasada de Mallorca con denominación de Origen, elaborada de manera artesanal con carne de cerdo picada, pimienta, pimentón...
Precio 11,50 €
Fumet Paella Verdura

Fumet Paella Verdura

Nuestra Selección

Fumet para paella 100% vegetal
Precio 6,50 €
Añadir al carrito
Almendra Marcona Salada 175...

Almendra Marcona Salada 175...

Nuestra Selección

 La almendra marcona es la variedad más apreciada de almendras. La de Olmeda Origenes procede de Valencia, donde el clima es...
Precio 5,10 €
Manchego Curado D.O...

Manchego Curado D.O...

Nuestra Selección

 Queso manchego Olmeda Origenes curado.Extraordinario producto artesano de gran calidad con denominación de origen. La...
Precio 19,20 €
Añadir al carrito
Chorizo del Pueblo Picante...

Chorizo del Pueblo Picante...

Nuestra Selección

  A partir de carne de cerdo blancos  seleccionada, producimos nuestro fantástico Chorizo del Pueblo Picante. De cerdos...
Precio 4,00 €
Añadir al carrito
Pan de dátil 250 grs

Pan de dátil 250 grs

Inicio

 Pan de dátil. Dulce típico de la gastronomía española formado por  dátil, nueces y especias. Sin colorantes ni conservantes....
Precio 3,36 €
Añadir al carrito
Filetes de Anchoa del...

Filetes de Anchoa del...

Nuestra Selección

 Los filetes de Anchoa De la Olmeda proceden de Santoña (Cantabria),  pescadas de forma tradicional de textura carnosa,...
Precio 3,75 €
Añadir al carrito
Pan de Higo 250 grs

Pan de Higo 250 grs

Inicio

Pan de higo elaborado de forma tradicional. En Delaolmeda enseñamos cómo hacer pan de higo con más de un 90% de fruta seca,...
Precio 2,60 €
Añadir al carrito
Gordal sin hueso 370 grs

Gordal sin hueso 370 grs

Nuestra Selección

Aceituna Gordal deshuesada. En formato tarro de cristal 370 grs.
Precio 2,95 €
Añadir al carrito
Aceite de Oliva Virgen...

Aceite de Oliva Virgen...

Nuestra Selección

 Aceite de oliva virgen extra Olmeda Origenes, procedente de Acula, Granada. Elaborado con una mezcla de aceitunas de...
Precio 3,15 €
Añadir al carrito
Guindilla Vasca 370 grs

Guindilla Vasca 370 grs

Nuestra Selección

Guindilla Vasca Olmeda Origenes en formato 370 gr
Precio 2,80 €
Añadir al carrito
Cuquillo sin hueso 370 grs

Cuquillo sin hueso 370 grs

Nuestra Selección

 La aceituna Cuquillo es una de las pocas variedades que son negras naturales, originaria de la costa Mediterránea y región...
Precio 2,60 €
Añadir al carrito
Banderillas 370 grs

Banderillas 370 grs

Nuestra Selección

Banderillas 370 grs
Precio 2,75 €
Pan de Albaricoque

Pan de Albaricoque

Nuestra Selección

Pan de Albaricoque artesano elaborado en Extremadura
Precio 3,50 €
Añadir al carrito