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Queso Mahón Semi Curado D.O. Menorca Pieza 2,5 Kg

30,00 €
Impuestos incluidos
Descripción

 

 Queso de Mahón con Denominación de Origen elaborado exclusivamente en la Isla de Menorca en el Archipiélago Balear con leche cruda de vaca , moldeado a mano. De pasta firme ,color marfil amarillento, su corteza es anaranjada parda con un "bouquet" típico del queso de Mahon de Menorca. La maduración  se realiza de forma artesanal y según las costumbres de la Isla con una curación de  2 meses

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Información Nutricional
Por cada 100 grs
Peso
2,5 Kgs
Ingredientes
Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Valor energético
1577 kJ/380 kcal
Proteínas
23,2 gr

Referencias específicas