Precio
2,40 €
Queso Manchego Curado D.O Artesano 200 grs
4,80 €
Impuestos incluidos
Descripción
En Madridejos ( Toledo) El Consuelo elabora este impresionante queso Manchego Artesano. Es un placer visitar la quesería, donde ovejas manchegas pastan, en un entorno ya descrito hace siglos por Cervantes. Elaborado con leche cruda que una vez cuajada se moldea a mano uno a uno y se deja curar al menos 6 meses. Un queso firme, que al corte presenta un color amarillo y en boca es muy sabrosa y un ligero picante. Es un queso plenos con regusto persistente.
Detalles del producto
16033
- Información Nutricional
- Por cada 100 grs
- Peso
- 200 grs
- Origen
- Madridejos, Toledo
- Ingredientes
- Leche cruda de oveja, cuajo, cloruro cálcico lisozima (derivados de huevo) y sal.
- Valor energético
- 476 Kcal / 1438 kJ
- Proteínas
- 38,02 gr
- Hidratos de carbono:
- 0,51 gr de los cuales azúcares: 0,0 gr
- Grasas
- 35,80 gr, de las cuales saturadas: 18,70 gr
- Curación
- 6 meses
- Sodio
- 670 mg
Referencias específicas
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