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Queso Manchego Semi Curado D.O Artesano 200 grs
4,50 €
(22,46 € Por kilo)
Impuestos incluidos
Descripción
Mari Angeles y Goyo elaboran este impresionante queso en Madridejos (Toledo) en la Quesería el Consuelo que está listada como quesería artesana por la Denominación de Origen. Elaborada a partir de leche cruda de oveja de raza manchega, y una curación de 3 meses se caracteriza por su color amarillo pálido. Su textura es mantecoso y con un sabor ligeramente ácido y con claros recuerdo a frutos secos. Se recomienda consumir a 18º
Detalles del producto
16032
- Información Nutricional
- Por cada 100 grs
- Peso
- 200 grs
- Origen
- Madridejos, Toledo
- Ingredientes
- Leche cruda de oveja, cuajo, cloruro cálcico lisozima (derivados de huevo) y sal.
- Valor energético
- 165 KJ / 410 kcal
- Proteínas
- 230 gr
- Hidratos de carbono:
- 0,5 gr de los cuales azúcares 0,5 gr
- Grasas
- 35,0 gr de las cuales saturadas: 24,5 gr
- Sal
- 1,8 gr
- Curación
- 3 meses
Referencias específicas
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