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Tronco de Bonito del Norte 210 grs tarro

6,75 € (32,11 € Por Kilo)
Impuestos incluidos
Descripción

Desde las tibias aguas del Mar de los Sargazos el Bonito del Norte o Thunnus alalunga atraviesa el Océano Atlántico hasta llegar al Golfo de Vizcaya en nuestras costas del Mar Cantábrico. Solo en verano, con caña, anzuelo y cebo, se les pesca uno a uno siguiendo las mismas artes de siempre para salvaguardar la especie y respetando el ecosistema de nuestro mar. El tronco es el lomo del bonito del Norte que, una vez cocido en fresco, se envasa en tarro de cristal a mano y se le añade aceite de oliva y una pizca de sal.  De textura muy suave y jugosa , es sublime en boca. Origen: Santoña

25021
Información Nutricional
por cada 100grs
Peso
210 gr
Origen
Santoña
Ingredientes
Lomos de bonito del norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva, sal marina.
Valor energético
686 KJ/ 163 Kcal
Proteínas
28,4 gr
Grasas
5,5 gr
Sal
0,96 gr
Otros
Omega3 0,20 gr

Referencias específicas

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