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Queso Manchego Semi Curado D.O Artesano 200 grs

4,20 € (20,96 € Por Kilo)
Impuestos incluidos
Descripción

El queso Manchego De la Olmeda, elaborado por la Quesería El Consuelo, ubicada en el termino municipal de Madridejos, provincia de Toledo lindando con la cañada real soriana es una queseria listada por el consejo regulador como quesería artesanal, cuyos quesos han sido galardonados con diferentes premios. La variedad Manchego Semi Curado se caracteriza por su sabor mantecoso, ligeramente picante y con gran riqueza de aromas, con una curación de tres meses. De textura firme con un gusto residual agradable y peculiar que le confiere la leche cruda de oveja manchega.

 

16032
Información Nutricional
Por cada 100 grs
Peso
200 grs
Origen
Madridejos, Toledo
Ingredientes
Leche cruda de oveja, cuajo, cloruro cálcico lisozima (derivados de huevo) y sal.
Valor energético
165 KJ / 410 kcal
Proteínas
230 gr
Hidratos de carbono:
0,5 gr de los cuales azúcares 0,5 gr
Grasas
35,0 gr de las cuales saturadas: 24,5 gr
Sal
1,8 gr
Curación
3 meses

Referencias específicas

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